Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021
- Stellenview Premium Wines
- red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Gilbert & Gaillard 2025: Doppelgold
- Concours Mondial de Bruxelles: Silber
- Michelangelo Awards 2025: Gold
€18.95*
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Information about "Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021"
Displaying a rich plum color, the Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021 delivers an engaging aroma of ripe fruits, featuring lush notes of plum and blackberry compote intertwined with black pepper, clove, and licorice. The palate is full-bodied and velvety, elegantly enveloping the rich fruit in subtle oak nuances. A long, lingering finish reveals tempting dark fruit and spice impressions, epitomizing balance and sophisticated elegance.
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und je nach Anbaulage separat in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Jeder Tank wurde zunächst einer zwei bis drei Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung im Stahltank statt, woraufhin dieser außergewöhnliche Wein, der 16 bis 18 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut wurde ein bemerkenswertes Lagerpotenzial von acht bis 10 Jahren und verspricht, sich mit der Zeit wunderbar zu entwickeln.
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte) |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.5 |
|---|
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Steak |
| Grape varietals | Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2029 |
| Winemaker | Nataleé Botha, Reino Kruger |
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Gilbert & Gaillard 2025: Doppelgold
- Concours Mondial de Bruxelles: Silber
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Michelangelo Awards 2023: Gold