Spier Signature Sauvignon Blanc 2026
- Spier
- white wine - dry
- South Africa - Coastal Region
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang 2025 - John Platter: 3 Sterne
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€7.60*
|
€10.13* / 1 Litre |
| To 5 |
€7.40*
|
€9.87* / 1 Litre |
| From 6 |
€7.20*
|
€9.60* / 1 Litre |
Pre-order now. Delivery from 5 November 2026
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Information about "Spier Signature Sauvignon Blanc 2026"
In a pale yellow straw colour, the Spier Signature Sauvignon Blanc flows into the glass and exudes intense aromas of gooseberry, passion fruit, green pepper and a seductive hint of fragrant tropical fruit. Medium-bodied, with a harmonious balance between fruit and acidity on the palate, this Sauvignon Blanc leaves nothing to be desired!
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Die Trauben wurden in den kühlen Morgenstunden maschinell gelesen und im Keller schonend gepresst. Nur der hochwertigste Most wurde in Edelstahltanks vergoren, um die frische, fruchtige Aromatik optimal zu bewahren. Nach der Gärung reifte der Wein für einige Monate auf der Feinhefe – ein Prozess, der ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verlieh. Durch reduktive Ausbaumethoden wurde der Sauerstoffkontakt minimiert, um die klaren, frischen Aromen bestmöglich zu schützen. Nach behutsamer Klärung wurde der Wein abgefüllt – frisch, lebendig und ausdrucksstark im Glas.
| Main grape varietal: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Coastal Region |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2026 |
| wine style: | Fresh white wines |
| wine type: | white wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 4.2 |
| pH-value | 3.28 |
| Acid content [g/l] | 6.1 |
| Ingredients | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: L(+)-Weinsäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: enthält Carboxymethylcellulose und/oder Mannoproteine aus Hefe |
|---|---|
| Calories | 78 kcal / 324 kj |
| Carbs | 1.5 |
| Sugar | < 0.5 |
| Fat | In Spuren enthalten |
| saturated Fat | In Spuren enthalten |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Sushi, al Fresco |
| Grape varietals | Sauvignon Blanc |
| Serving temperature [°C] | 8 - 10 °C |
| Winemaker | Anthony Kock |
3 reviews
7 October 2026 16:47
Mein Urlaubswein
In Kapstadt genossen und nun Zuhause. Besser geht’s nicht.
4 October 2026 18:29
Spier Wein
Spier Wein ausgezeichnet.. immer wieder gerne. Wir waren schon vor einigen Jahren auf dem Weingut
20 September 2026 15:35
Perfekt
Perfekter Wein für jeden Anlass. Wir würden den Wein immer wieder bestellen.