Spier Seaward Shiraz 2024
- Spier
- red wine - dry
- South Africa - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - John Platter 4 Sterne
- Jahrgang 2022 - Decanter Bronze (86 - 89 Punkte)
- Jahrgang 2022 - Veritas Silber (85 - 89 Punkte)
€13.95*
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Information about "Spier Seaward Shiraz 2024"
Dieser Spier Seaward Shiraz zeigt vordergründige Aromen von Maulbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, ergänzt durch feine Noten von subtilem Pfeffer und Anis. Am mittleren Gaumen sorgen konzentrierte Fruchtaromen für Balance und führen zu einem geschmeidigen, dichten Tannin‑Finale.
Die Trauben wurden von Hand aus ausgewählten Weinbergsparzellen gelesen, entrappt und in Edelstahltanks gepresst. Die alkoholische Gärung war nach 15 Tagen auf der Maische abgeschlossen. Der Vorlaufwein wurde für die malolaktische Gärung ins Fass gelegt, während die Reifung in französischen Eichenfässern erfolgte (20 % Erstbelegung, der Rest in Zweit- und Drittbelegung).
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Wine region: | Coastal Region |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2024 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Tapas, Charcuterie |
| Grape varietals | Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 16-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | Heidi Dietstein |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.6 |
|---|---|
| pH-value | 3.47 |
| Acid content [g/l] | 5.5 |