Spier Seaward Shiraz 2023
- Spier
- Red wine - dry
- South Africa - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
€12.45*
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Information about "Spier Seaward Shiraz 2023"
Dieser Spier Seaward Shiraz zeigt vordergründige Aromen von Maulbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, ergänzt durch feine Noten von subtilem Pfeffer und Anis. Am Gaumen präsentiert sich dieser wohl ausbalancierte Shiraz mit konzentrierten Fruchtnuancen und weichen sowie dichten Tanninen.
Die Trauben wurden von Hand aus ausgewählten Weinbergsparzellen gelesen, entrappt und in Edelstahltanks gepresst. Die alkoholische Gärung war nach 15 Tagen auf der Maische abgeschlossen. Der Vorlaufwein wurde für die malolaktische Gärung ins Fass gelegt, während die Reifung in französischen Eichenfässern erfolgte (20 % Erstbelegung, der Rest in Zweit- und Drittbelegung).
| Alcohol % Vol: | 14.6 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.5 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| grape varietals: | Shiraz/Syrah |
| main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2029 |
| pH value: | 3.47 |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| recommended dishes: | Charcuterie, Tapas |
| residual sugar: | 2.6 |
| serving temperature: | 16-18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| winemaker: | Heidi Dietstein |
| wine region: | Coastal Region |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter 4 Sterne
- Jahrgang 2022 - Decanter Bronze (86 - 89 Punkte)
- Jahrgang 2022 - Veritas Silber (85 - 89 Punkte)
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Tapas, Charcuterie |
| Grape varietals | Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 16-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2029 |
| Winemaker | Heidi Dietstein |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.6 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.6 |
| pH-value | 3.47 |
| Acid content [g/l] | 5.5 |