Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc 2023
- Rickety Bridge Winery
- White wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Semillon
Diese Kap-Schönheit zeigt Finesse, Frucht und Flair!
€15.95*
Content:
0.75 Liter
(€21.27* / 1 Liter)
Product number:
402054-23
EAN:
6007738000177
Product information "Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc 2023"
Der Franschhoek Sauvignon Blanc bringt Noten von tropischen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Limetten mit. Im Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc bringen die Bot River/Overberg-Komponente Mineralität, einen Feuersteinakzent und eine tolle Säurebalance. Der Schuss Franschhoek Semillon rundet den Wein ab und verleiht ihm Fülle am Gaumen. Ein Traum-Wein aus zwei verschiedenen Weinbergen und Gebieten am Kap der guten Hoffnung!
Treatment in the cellar
Dieser Weißwein wurde in 500-Liter-Fässern (50/50 neu und alt) vergoren und acht Monate lang gereift, bevor er verschnitten und abgefüllt wurde.
Properties "Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc 2023"
| Alcohol % Vol: | 13.49 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.5 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Sauvignon Blanc, Semillon |
| main grape varietal: | Sauvignon Blanc |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| pH value: | 3.3 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne |
| recommended dishes: | Curries, Hühnercurry, Risotto, Thai Nudeln |
| residual sugar: | 2.7 |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine and food pairings: | Asiatisch, Geflügel |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Mari Kotze |
| wine region: | Western Cape |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
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Wine Awards:
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 93 Punkte