Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc 2023
- Rickety Bridge Winery
- white wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Semillon
€15.95*
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Information about "Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc 2023"
Der Franschhoek Sauvignon Blanc bringt Noten von tropischen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Limetten mit. Im Rickety Bridge Paulina's Reserve Sauvignon Blanc bringen die Bot River/Overberg-Komponente Mineralität, einen Feuersteinakzent und eine tolle Säurebalance. Der Schuss Franschhoek Semillon rundet den Wein ab und verleiht ihm Fülle am Gaumen. Ein Traum-Wein aus zwei verschiedenen Weinbergen und Gebieten am Kap der guten Hoffnung!
Dieser Weißwein wurde in 500-Liter-Fässern (50/50 neu und alt) vergoren und acht Monate lang gereift, bevor er verschnitten und abgefüllt wurde.
| Main grape varietal: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Wine region: | Western Cape |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine style: | dry |
| wine type: | white wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 93 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Curries, Risotto, Hühnercurry, Thai Nudeln |
| Grape varietals | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Mari Kotze |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.49 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.7 |
| pH-value | 3.3 |
| Acid content [g/l] | 6.5 |