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Information about "Rickety Bridge Foundation Stone Chenin Blanc 2025"

Lebendige Säure verleiht dem Gaumen Struktur und Klarheit, während der Wein fest in seiner Herkunft verwurzelt bleibt. Der Rickety Bridge Foundation Stone Chenin Blanc, der von Herkunft und Tradition erzählt und zugleich mit Vitalität glänz!

Dieser Chenin ehrt sein Alter: eine Verbindung aus alten Reben und moderner Intention. Aromen von Quitte, Heu und wilden Kräutern verschmelzen mit lebendiger Säure und ergeben einen Wein von Struktur und Glanz.

Diese Weine ehren die Fundamente, auf denen jede Kultur erbaut ist – einen Grundstein (a foundation stone). Jede Flasche ist eine Hommage an das, was Bestand hat, wenn Weisheit von einer Generation zur nächsten weitergegeben wird.


Treatment in the cellar Aus ausgewählten Weinbergen stammend, wurden die Trauben entrappt, sanft gequetscht und in einen Klärtank gepresst. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefestämmen, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Der Wein verblieb sechs Monate auf der Hefe, bevor er verschnitten wurde, wodurch seine Textur und Komplexität verfeinert wurden.
Properties "Rickety Bridge Foundation Stone Chenin Blanc 2025"
Main grape varietal: Chenin Blanc
Wine region: Franschhoek
acidity level: low
bottle closure: screw cap
bottle size [liter]: 0,75
country of origin: South Africa
single varietal / blend: mono varietal
vintage: 2025
wine style: dry
wine type: white wine

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Legal drinking age 16
Distributor Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Grape varietals Chenin Blanc
Serving temperature [°C] 10 °C
Storable up to (at perfect conditions) 2028
Winemaker Kelsey Shungking
Nutrition allergens enthält Sulfite
Alcohol concentration [Vol%]: 12.5
Residual sugar [g/l] 1.39
pH-value 3.49
Acid content [g/l] 5.8