Rickety Bridge Foundation Stone Blanc de Blanc Brut Cap Classique
- Rickety Bridge Winery
- Schaumwein - dry
- South Africa - Franschhoek
- Chardonnay
€22.50*
Information about "Rickety Bridge Foundation Stone Blanc de Blanc Brut Cap Classique"
Frisch und ausdrucksstark im Glas entfaltet der Rickety Bridge Foundation Stone Blanc de Blanc Brut Cap Classique Aromen von Zitronenzeste, weißen Blüten und einem Hauch von warmer Brioche. Am Gaumen präsentiert er eine lebendige, feine Perlage, die sich mit Noten von reifem Pfirsich, knackigem Apfel und zarten Gebäcknuancen verbindet. Das Finale ist klar, lang und elegant anhaltend.
Diese Weine ehren die Fundamente, auf denen jede Kultur erbaut ist – einen Grundstein (a foudation stone). Jede Flasche ist eine Hommage an das, was Bestand hat, wenn Weisheit von einer Generation zur nächsten weitergegeben wird.
Ganze Chardonnay Trauben wurden sanft in einen Absetztank gepresst, bevor die Gärung in Edelstahl erfolgte. Nach der Assemblage blieb der Wein für einige Monate auf der Hefe, bevor er unter Kronenkorken abgefüllt wurde. Anschließend verbrachte er 12 bis 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam.
| Alcohol % Vol: | 12.0 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.5 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | Schaumwein trocken |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chardonnay |
| main grape varietal: | Chardonnay |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2030 |
| pH value: | 3.23 |
| residual sugar: | 6.0 |
| serving temperature: | 10 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Flaschengärung |
| vintage: | no vintage |
| winemaker: | Kelsey Shungking |
| wine region: | Franschhoek |
| wine style: | dry |
| wine type: | Schaumwein |