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Product information "Naudé White Blend 2010"

Der Naudé White Blend zeigt die Intensität der tropischen Früchte des Chenin Blanc und endet in einem lang anhaltenden Abgang mit Zitrusfrüchten, zu dem der Sauvignon Blanc beiträgt, während der Semillon für die Struktur sorgt, um diese Cuvée abzurunden. Die drei Rebsorten wurden zu gleichen Teilen verwendet und hier ist ein meisterhaft hergestellter Wein. Pure Leidenschaft und ein Verständnis und eine Wertschätzung des Weinbaus führen zu diesem einzigartigen Tropfen.

Treatment in the cellar

Jeder Weinberg wird einzeln vergoren (immer natürlich) und dann so lange wie möglich auf der Hefe gereift. Ein Teil des Chenin Blanc und des Semillon wird in französischen Eichenfässern vergoren, um dem Wein in der Mitte des Gaumens Tiefe zu verleihen. Es wird nichts hinzugefügt, keine zusätzlichen Chemikalien, abgesehen von Schwefel bei der Abfüllung.

Properties "Naudé White Blend 2010"
Alcohol % Vol: 12
acidity [g/l]: 5.7
acidity level: low
age restriction: from 16 years
allergens: contains sulfite
bottle closure: screw cap
bottle size [liter]: 0,75
category: herbst
country of origin: South Africa
distributor: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
grape varietals: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Semillon
main grape varietal: Chenin Blanc
optimal drinking window (under ideal storage conditions): 2028
pH value: 3.7
ratings: Winemag 84/100
residual sugar: 4.8
single varietal / blend: blend
type of bottling: Bottle
vinification and maturation: wooden barrel
vintage: 2010
wine and food pairings: Fisch, Geflügel
wine colour: white
wine region: Western Cape
wine style: dry
wine type: White wine

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