€57.80*
No longer available
The Mullineux Syrah Magnum is an elegant Syrah with a wide fragrance spectrum. On the palate it is elegant and rich in flavour with a silky texture balanced by a fresh, natural acidity. Its finish is long with smooth tannins. This is a serious red wine.
This text has been automatically translated.
Die Techniken, die zum Ausbau und zur Kelterung angewandt werden, sind klassisch, mit wenig Holzeinfluss und kraftvollen Gerbstoffen, da die Stiele und Stängel bei der Vergärung mitvergoren werden. Die Fermentation dauerte temperaturkontrolliert 7 bis 10 Tage und durfte 28°C nicht überschreiten. Danach lag der Wein 3-7 Wochen lang auf den Schalen, je nach Tanninentwicklung, um dann die malolaktische Fermentation und Maturation einzuläuten. Er reifte 11 Monate in französischem Barriquein dritter und vierter Füllung.
| Alcohol % Vol: | 14.5 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 1 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg |
| grape varietals: | Shiraz/Syrah |
| main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2027 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2018 |
| winemaker: | Andrea Mullineux |
| wine region: | Swartland |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
