Miles Mossop Sam 2021
- Miles Mossop Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - blend
€69.95*
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Information about "Miles Mossop Sam 2021"
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus 93% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot und 3% Petit Verdot aus sorgfältig ausgewählten Stellenbosch Weinbergen. Von der intensiven, tief granatroten Farbe mit pflaumenrotem Rand bis zur Nase ist der Miles Mossop Sam hervorragend. Betörende Aromen von Cassis, Blaubeeren, Brombeeren, Tabakblättern und Zedernholz, mit einem leichten violetten, floralen Aufschwung. Am Gaumen zeigt sich eine kompakte, dichte dunkle Frucht, die mit Aromen von getrockneten Kräutern, Tabakgewürz, frischer Vanille und Zedernholz konkurriert. Dies führt zu einem kräftigen Mittelteil und einem lang anhaltenden Abgang mit Tanninen, die diesen Wein sehr gut in der Flasche reifen lassen werden. Die Produktion ist auf lediglich 1881 Flaschen limitiert.
| Alcohol % Vol: | 14.0 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.4 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2030 |
| pH value: | 3.56 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 97/100, Winemag 95/100 |
| recommended dishes: | Gerichte auf Tomatenbasis, Melanzani, Steak mit Knochenmark, vegetarian food |
| residual sugar: | 2.9 |
| single varietal / blend: | blend |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Miles Mossop |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |