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Information about "Marianne Pinotage 2018"

Boschendal 1685 Cabernet Sauvignon is a powerful wine in the classic Cabernet style. Aromas of red and black fruits emanate from the glass, combined with subtle hints of fine oak spice and aromatic herbs. The fruit expression is incredibly lively and spoils with excellent depth and length. The palate is masculine and firm with a deliciously juicy and fruity core. Seamless and well-integrated notes of oak wood intertwine with the masculine side of this Cabernet, creating a wonderful depth and complexity in the wine.

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Treatment in the cellar

Das Traubengut für diesen stilvollen Pinotage wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei bei geregelten 10°C gelagert, um ein Maximum an Frische und Aromen in der Frucht zu bewahren. Die gequetschten Beeren verbrachten 6 Tage in französischen Eichenfässern kühl auf der Haut, um eine tiefe Farbe und intensive Geschmacksnuancen im Wein zu erhalten. Nach vier Wochen Fermentierung wurde der Wein in französische Eichenfässer mit einer Füllmenge von 225 l pro Fass umgefüllt, wo der Wein vor Abfüllung auf die Flasche 16-18 Monate lang reifen durfte.

Properties "Marianne Pinotage 2018"
Main grape varietal: Pinotage
Wine region: Simonsberg-Paarl
bottle closure: cork
bottle size [liter]: 0,75
country of origin: South Africa
ratings: John Platter 4 Sterne
single varietal / blend: mono varietal
vinification and maturation: Barrique
vintage: 2018
wine style: dry
wine type: red wine

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Legal drinking age 16
Distributor Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Grape varietals Pinotage
Winemaker Thierry Haberer, Jos van Wyk
Alcohol concentration [Vol%]: 14