Less Pinotage 2023
- Less
- red wine - dry
- South Africa - Robertson
- Pinotage
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Information about "Less Pinotage 2023"
Von tiefem Rubinrot präsentiert sich der Less Pinotage im Glas und verwöhnt die Nase mit einem üppigen Bouquet schwarzer und roter Fruchtaromen sowie mit dem feinen Duft von Tabak und Eichenholz im Hintergrund. Auch am Gaumen setzt sich diese köstliche Aromatik fort, wo sie mit kräftigen und dennoch raffinierten Tanninen einen herrlich ausbalancierten Pinotage beschert.
Bei Less Weine ( less = weniger) dreht sich alles um nachhaltige Weine von der Traube bis zum Glas, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, die Umweltschäden minimieren, weniger Chemikalien und weniger Pestizide verwenden.
Leichte Weinflaschen aus wiederverwertetem Glas bieten ökologische und wirtschaftliche Vorteile für alle: weniger CO2-Fußabdruck, weniger Transportkosten, weniger Abfallstoffe. Jede Flasche ist mit einem CO2-neutralen Bio-Korken verschlossen, der aus pflanzlichen Polymeren unter Verwendung von 100 % erneuerbarer Energie und minimalem Wasserverbrauch hergestellt wird. Papierlose Etiketten - diese werden auf verantwortungsvoll gewonnenen 100 % Baumwoll-Linter gedruckt. Die Weinflaschenhälse ohne Plastik- oder Folienkapseln bedeuten auch weniger Verpackung und Abfall.
Das Traubengut wurde bei optimaler Reife gelesen, gequetscht und bei geregelten 28°C in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die Presse, wonach der gewonnene Wein die malolaktische Gärung im Tank durchlief, bevor er in eine Kombination von neuen sowie zweitbelegten Eichenholzfässern umgefüllt wurde, in denen er anschließend 16 Monate reifen durfte.
| Main grape varietal: | Pinotage |
|---|---|
| Wine region: | Robertson |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Lammcurry |
| Grape varietals | Pinotage |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | Fred Viljoen |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 15 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3.3 |
| pH-value | 3.38 |
| Acid content [g/l] | 5.5 |