Leeu Passant Lötter Cinsault 2018
- Leeu Passant
- Red wine - dry
- South Africa - Franschhoek
- Cinsault
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2020: 95 Punkte
- Robert Parker: 92 Punkte
€69.95*
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Information about "Leeu Passant Lötter Cinsault 2018"
Mullineux Leeu Passant Lötter Cinsault
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Das Traubengut wurde im Tank am ganzen Bund zerquetscht und lediglich mit einer minimalen Menge an Schwefel versetzt – weiterhin gab es keine Zusätze. Der Wein fermentierte spontan, wobei der Tresterhut während des Gärprozesses zweimal täglich untergetaucht wurde. Nach acht Tagen fand die Fermentierung bei geregelten 28˚C ihren Abschluss, woraufhin der Wein noch weitere zwei Wochen auf der Haut verbrachte, bevor er ins Fass gepresst wurde. Nach 20 Monaten Reifezeit im Fass wurde der Wein auf die Flasche gefüllt.
| Alcohol % Vol: | 14 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 4.9 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg |
| grape varietals: | Cinsault |
| main grape varietal: | Cinsault |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| pH value: | 3.6 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 92 Punkte, Tim Atkin 95/100 |
| residual sugar: | 1.6 |
| serving temperature: | 16 - 18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2018 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Andrea Mullineux, Gynore Fredricks |
| wine region: | Franschhoek |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |