Lanzerac Pinotage 2021
- Lanzerac Wine Estate
- red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Pinotage
€15.45*
No longer available
Information about "Lanzerac Pinotage 2021"
The Lanzerac Pinotage flows into the glass of stunning dark color and exudes the seductive aroma of ripe berry fruit. On the palate, it presents a beautiful mouthfeel in full-bodied as well as complex style with velvety density and luxurious nuances of chocolate and caramel. Its remarkable balance of fruit and wood notes, as well as its excellent tannic structure provide complete pleasure.
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Das Traubengut wurde nach der Lese mit großer Sorgfalt handsortiert und anschließend komplett entrappt, wonach die einzelnen Beeren einer zweiten Auslese per Hand unterzogen wurden und anschließend leicht angequetscht wurden. Die Fermentierung fand unter regelmäßigem Umpumpen (alle vier Stunden) in Tanks aus Edelstahl statt, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Nach Abschluss der Gärung verblieb der Wein einen ausgedehnten Zeitraum auf der Haut, wurde dann abgepresst und in Freilaufsaft und Press-Saft unterteilt und separat in Tanks aus Edelsthal vergoren. Anschließend wurde der Wein in eine Kombination von neuen, zweit- sowie drittbefüllten französischen Barriques gefüllt, wo er nach Abschluss der malolaktischen Fermentierung seine 15 Monate lange Reifung verbrachte, bevor er abgefüllt wurde.
| Main grape varietal: | Pinotage |
|---|---|
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Tim Atkin 86/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.03 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.6 |
| pH-value | 3.5 |
| Acid content [g/l] | 6.1 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Curries, asiatische Schweinerippchen, Käsesoufflé |
| Grape varietals | Pinotage |
| Serving temperature [°C] | 16.-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Wynand Lategan |
- Tim Atkin 2024: 86 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte
1 review
27 April 2024 21:16
Kräftiger Pinotage trocken
Sehr fruchtiges Aroma typischer Pinotage. Sehr schöner weicher Abgang, kaum Alkoholgeschmack, Beeren und Barique schmeckt man sehr gut heraus.