Lanzerac Pinotage 2021
- Lanzerac Wine Estate
- Red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Pinotage
€15.45*
No longer available
Information about "Lanzerac Pinotage 2021"
The Lanzerac Pinotage flows into the glass of stunning dark color and exudes the seductive aroma of ripe berry fruit. On the palate, it presents a beautiful mouthfeel in full-bodied as well as complex style with velvety density and luxurious nuances of chocolate and caramel. Its remarkable balance of fruit and wood notes, as well as its excellent tannic structure provide complete pleasure.
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Das Traubengut wurde nach der Lese mit großer Sorgfalt handsortiert und anschließend komplett entrappt, wonach die einzelnen Beeren einer zweiten Auslese per Hand unterzogen wurden und anschließend leicht angequetscht wurden. Die Fermentierung fand unter regelmäßigem Umpumpen (alle vier Stunden) in Tanks aus Edelstahl statt, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Nach Abschluss der Gärung verblieb der Wein einen ausgedehnten Zeitraum auf der Haut, wurde dann abgepresst und in Freilaufsaft und Press-Saft unterteilt und separat in Tanks aus Edelsthal vergoren. Anschließend wurde der Wein in eine Kombination von neuen, zweit- sowie drittbefüllten französischen Barriques gefüllt, wo er nach Abschluss der malolaktischen Fermentierung seine 15 Monate lange Reifung verbrachte, bevor er abgefüllt wurde.
| Alcohol % Vol: | 14.03 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.10 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Pinotage |
| main grape varietal: | Pinotage |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2027 |
| pH value: | 3.5 |
| ratings: | Tim Atkin 86/100 |
| recommended dishes: | Curries, Käsesoufflé, asiatische Schweinerippchen |
| residual sugar: | 2.60 |
| serving temperature: | 16.-18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Wynand Lategan |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
1 review
27 April 2024 21:16
Kräftiger Pinotage trocken
Sehr fruchtiges Aroma typischer Pinotage. Sehr schöner weicher Abgang, kaum Alkoholgeschmack, Beeren und Barique schmeckt man sehr gut heraus.
- Tim Atkin 2024: 86 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte