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Information about "Landskroon Paul de Villiers Reserve 2021"

The Landskroon Paul de Villiers Reserve is without doubt the flagship of the winery. In the polished Bordeaux style, this first-class and highly endowed cuvée presents itself with a seductive bouquet of delicious cassis, red berry fruit, fine granite and beautiful hints of cedar wood. On the palate this noble drop presents itself with a remarkable complexity as well as with delicious taste nuances of dark fruits and a fragrant oak wood note. A rich, full-bodied red wine with elegant and well integrated tannins.

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Treatment in the cellar

Das Traubengut für diesen erstklassigen Wein wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei nach Rebsorte separat vinifiziert. Während der Gärungsphase in offenen Tanks aus Edelstahl wurde der Tresterhut regelmäßig untergetaucht, um einen intensiven Farbton und Tannin zu extrahieren. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine 18 Monate lang separat in neuen sowie zweitbelegten französischen Barriques und wurden anschließend verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Dieser Reserve besteht aus 40 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 10 % Malbec, 10 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot.

Properties "Landskroon Paul de Villiers Reserve 2021"
Alcohol % Vol: 14
Main grape varietal: Cabernet Sauvignon
Wine region: Paarl
acidity [g/l]: 6.0
age restriction: from 16 years
allergens: contains sulfite
bottle closure: cork
bottle size [liter]: 0,75
country of origin: South Africa
distributor: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
grape varietals: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
optimal drinking window (under ideal storage conditions): 2030
pH value: 3.48
ratings: John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Doppelgold (90 - 94 Punkte), Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 92/100
recommended dishes: Gegrilltes Lamm, Hartkäse, Steak mit Knochenmark, Wildbraten
residual sugar: 2.6
serving temperature: 16-18
single varietal / blend: blend
vinification and maturation: Barrique
vintage: 2021
winemaker: Fanie Geyser, Kaylin Baxter, Paul de Villiers
wine style: dry
wine type: Red wine

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Wine Awards:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 92 Punkte
  • Michelangelo Awards 2024: Doppel-Gold
  • Veritas Awards 2025: Silber
Awards of previous vintages:
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
Legal drinking age 16
Distributor Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Recommended dishes Hartkäse, Steak mit Knochenmark, Wildbraten, Gegrilltes Lamm
Grape varietals 63% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 22% Merlot
Serving temperature [°C] 16-18 °C
Storable up to (at perfect conditions) 2030
Winemaker Paul de Villiers, Fanie Geyser, Kaylin Baxter
Nutrition allergens enthält Sulfite
Alcohol concentration [Vol%]: 14
Residual sugar [g/l] 2.6
pH-value 3.48
Acid content [g/l] 6