La Petite Ferme Viognier 2023
- La Petite Ferme
- white wine - dry
- South Africa - Franschhoek
- Viognier
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
€11.95*
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Information about "La Petite Ferme Viognier 2023"
La Petite Ferme Viognier is an elegant but firm white wine with delicious aromas of citrus, pineapple and dried apricots followed by fragrant stone fruit. On the palate, incredibly fresh citrus aromas unfold with a balanced and firm structure. A wonderfully abysmal Viognier of stunning balance!
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Das Traubengut für diesen köstlichen Viognier wurde ohne vorherigen Kontakt auf der Haut gepresst und fermentierte anschließend zu 100% in Tanks aus Edelstahl unter Zugabe diverser ausgewählter Hefekulturen. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein unter regelmäßigem Aufrühren (batonnage) drei Monate auf der feinen Hefe.
| Main grape varietal: | Viognier |
|---|---|
| Wine region: | Franschhoek |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine style: | dry |
| wine type: | white wine |
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Veritas Awards 2022: Doppel-Gold
- Jahrgang 2020 - Michelangelo Awards 2021: Gold
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | asiatische Gerichte, Curries, Spargel |
| Grape varietals | Viognier |
| Serving temperature [°C] | 10 - 12 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2026 |
| Winemaker | Wikus Pretorius |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.65 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.7 |
| pH-value | 3.3 |
| Acid content [g/l] | 6.1 |