La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay 2025
- La Petite Ferme
- White wine - dry
- South Africa
- Chardonnay
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
€11.95*
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Information about "La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay 2025"
Der La Petite Ferme Baboon Rock unwooded Chardonnay ist ein einmaliges Beispiel für einen perfekten Chardonnay im ungeholzten Stil. Am Gaumen präsentiert er zunächst frische und knackige Nuancen von Zitrone und Limette, gefolgt von üppigen Tropenfruchtaromen am hinteren Gaumen. Ein Wein mit einer anhaltenden pikanten Säure die sich im Laufe der Zeit in der Flasche entwickelt.
Als eines der etwas intimeren Weingüter am Kap hat sich La Petite Ferme auf die Fahne geschrieben, seine Weine in präziser Handarbeit und künstlerisch herzustellen, immer mit Respekt und im Einklang mit der Natur. Die Trauben für den La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay wachsen hoch oben in den Bergen und sind immer Übergriffen von Pavianen ausgesetzt. In manchen Jahren hat das Weingut bis zu 40% der Ernte an die Plagegeister verloren.
| Alcohol % Vol: | 13.79 |
|---|---|
| Main grape varietal: | Chardonnay |
| Wine region: | Robertson |
| acidity [g/l]: | 6.2 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chardonnay |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2027 |
| pH value: | 3.36 |
| recommended dishes: | Salate, Weichkäse |
| residual sugar: | 1.9 |
| serving temperature: | 6 - 8 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2025 |
| winemaker: | Wikus Pretorius |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Salate, Weichkäse |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Serving temperature [°C] | 6 - 8 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Wikus Pretorius |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.79 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.9 |
| pH-value | 3.36 |
| Acid content [g/l] | 6.2 |