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Information about "Kyburg 33 Latitude 2015"

In the Kyburg 33 Latitude, Cabernet Sauvignon, Merlot and Shiraz combine to create a wonderful and delicious pleasure experience. The glass is deep red in colour and releases aromas of black fruits with tempting mocha notes. An immensely elegant, smooth and delicious wine, which wonderfully expresses the best of the best of the Kyburg Farm.

This text has been automatically translated.

Treatment in the cellar

Die Trauben für den Kyburg 33 Latitude wurden mit großer Sorgfalt per Hand gelesen und bei Ankunft im Keller einer viertägigen Kaltquellphase unterzogen. Nach dem Pressen fand die Fermentation in Tanks aus Edelstahl statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques, von denen 20 % Neuholz und 80 % zweitbefüllte Fässer ausmachten.

Properties "Kyburg 33 Latitude 2015"
Main grape varietal: Cabernet Sauvignon
Wine region: Stellenbosch
acidity level: low
bottle closure: cork
bottle size [liter]: 0,75
country of origin: South Africa
ratings: John Platter 4 Sterne
single varietal / blend: blend
vinification and maturation: Barrique
vintage: 2015
wine style: dry
wine type: red wine

1 of 1 reviews

Average rating of 4.5 out of 5 stars


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1 review

31 October 2021 21:12

Review with rating of 4.5 out of 5 stars

Sehr leckerer Wein

Nach dem Öffnen der Flasche steigt einem der Geruch von Beeren und Vanille in die Nase. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und lang anhaltend nach roten Früchten und Gewürzen. Leckerer, sehr kräftiger Wein für ein gutes Glas am Abend.

Wine Awards:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Awards of previous vintages:
  • Jahrgang 2012 - John Platter: 4 Sterne 
Legal drinking age 16
Distributor Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Grape varietals 60% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 18% Shiraz
Storable up to (at perfect conditions) 2025
Winemaker Jacques Fourie
Nutrition allergens enthält Sulfite
Alcohol concentration [Vol%]: 15.5
Residual sugar [g/l] 3
pH-value 3.7
Acid content [g/l] 5.2