Kleine Zalze Méthode Cap Classique Vintage Brut 2019
- Kleine Zalze
- sparkling wine - Brut
- South Africa - Stellenbosch
- Chardonnay - blend
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Veritas Awards 2025: Doppel-Gold
€23.00*
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Information about "Kleine Zalze Méthode Cap Classique Vintage Brut 2019"
The Kleine Zalze Méthode Cap Classique Vintage Brut reveals a delicate golden hue, exuding the charm of Old World elegance. Its light golden color is complemented by a soft and inviting bouquet. Notes of fresh brioche and biscotti offer a rich, yeasty creaminess alongside an elegant, crisp mousse, ensuring a delightful tasting journey.
Dieser hochdotierte Cap Classique wurde aus den besten ausgewählten Parzellen der traditionellen Sorten Chardonnay (67%) und Pinot Noir (33%) hergestellt. Flaschenvergoren mit anschließender fünf Jahre langer Reifezeit auf der Flasche. Chardonnay steuerte Eleganz bei, während Pinot Noir Intensität und üppige Fülle beschert.
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Taste: | Brut |
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 92/100 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Flaschengärung, steel barrel |
| vintage: | 2019 |
| wine type: | sparkling wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 11 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 7.8 |
| pH-value | 3.08 |
| Acid content [g/l] | 7.3 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Aperitif, Süßspeisen, Austern, frische Meeresfrüchte |
| Grape varietals | 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir |
| Serving temperature [°C] | 6-10 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Lizemarie Geldenheyns |
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Veritas Awards 2025: Doppel-Gold
- Jahrgang 2017 - Mundus Vini 2023:
- Jahrgang 2017 - Gewinner der Grand Goldmedaille, eine von nur 64 Grand Goldmedaillen, die unter allen Teilnehmern vergeben wurden
- Jahrgang 2017 - 'Best of Show' Auszeichnung in der Kategorie der südafrikanischen Schaumweine
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2017 - Decanter Awards 2024: 89 Punkte