Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir 2021
- Richard Kershaw Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Hemel-en-Aarde Region
- Pinot Noir
Wine Awards:
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Robert Parker: 92 Punkte
Dunkle Kirsche, Nelkengewürz und Walderdbeere mit einer saftigen Säure!
€49.95*
Content:
0.75 Liter
(€66.60* / 1 Liter)
Available, delivery time: 1-3 days
Product number:
401585-21
EAN:
737186069926
Information about "Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir 2021"
Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir
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Treatment in the cellar
Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert und entrappt. Die entrappten Trauben fielen auf einen vibrierenden Tisch um minderwertige Beeren zu entfernen bevor Sie unzerkleinert in kleinen 500 kg offenen Tanks fermentierten. Die Trauben wurden einer 3-tägigen Mazeration unterzogen, bevor die spontane Gärung begann. Ein sanftes Délestage-Programm wurde zusammengestellt, wobei der gesamte Saft täglich aus dem Tank lief, um unerwünschte Hefen zu entfernen. Die Trauben blieben 10-12 Tage auf den Schalen, bevor sie mit vorsicht korbgepresst wurden. Malolaktische Gärung erfolgte und der Wein reifte für 10 -11 Monate in Fässern aus französischer Eiche vor Abfüllung und Herausgabe.
Properties "Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir 2021"
| Alcohol % Vol: | 13.5 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Pinot Noir |
| main grape varietal: | Pinot Noir |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2026 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 92 Punkte |
| serving temperature: | 16 - 18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Richard Kershaw |
| wine region: | Hemel-en-Aarde Region |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
Login
Wine Awards:
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Robert Parker: 92 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte