Kershaw Deconstructed Kogelberg Ironstone CY548 2021
- Richard Kershaw Wines
- white wine - dry
- South Africa - Elgin
- Chardonnay
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2023: 95 Punkte
€95.00*
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Information about "Kershaw Deconstructed Kogelberg Ironstone CY548 2021"
Zitronengelb in der Farbe mit Zitrusöl, Limette, Zitronenkeksen und Apfelblüten. Der Einstieg ist griffig mit lebhafter Säure und einer salzig-mineralischen Textur. Am mittleren Gaumen zeigen sich Aromen von Steinobst, Aprikosencreme, gerösteten Mandeln und ein Hauch von Haferflocken und Wintergrün. Die Eiche ist subtil, verleiht dem hinteren Gaumen jedoch eine beruhigende Weichheit. Der Kershaw Deconstructed Kogelberg Ironstone CY548 Chardonnay strahlt Konzentration mit weißem Steinobst aus, die jedoch durch eine besondere der Robustheit verstärkt wird.
Eine kleine Anzahl von handwerklichen Küfern wurden ausgewählt, alle aus Burgund, und nur französische Eiche wurde ausgewählt. Wichtig ist, dass dieser Wein als eine separate Charge mikro-vinifiziert wurde. Im Jahr 2021 wurden 100 % neue Eichenfässer verwendet, und zwar zu 100 % Fässer mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern.
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Elgin |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2021 |
| wine type: | white wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | Richard Kershaw |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2023: 95 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
1 review
15 August 2026 10:30
Perfekt trifft es wohl
2021 war ein herausragendes Jahr in Elgin und das schmeckt man auch so. Vielleicht der beste Chardonnay, den ich je trinken durfte. Der Preispunkt ist heftig, aber verglichen mit Burgund, Napa oder den Topprodukten aus Australien, fast schon wieder human. Sollte auf jeden Fall dekantiert werden. Ein herausragender Kershaw.