Kershaw Clonal Selection Elgin Pinot Noir 2022
- Richard Kershaw Wines
- red wine - dry
- South Africa - Elgin
- Pinot Noir
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2023: 94 Punkte
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Information about "Kershaw Clonal Selection Elgin Pinot Noir 2022"
The Kershaw Clonal Selection Elgin Pinot Noir enchants with a bouquet that merges floral accents with exceptional freshness. Its fine, powdery tannins and juicy texture embrace the palate, revealing delicious flavors of black cherries, pomegranate nuances, and subtle hints of dark chocolate and toast. This rarity hails from South Africa's cooler Elgin region, where just 5,850 bottles of this premium Pinot Noir have been crafted, each uniquely labeled.
Das Traubengut für diesen erstklassigen Pinot Noir wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und in kleinen Körben zum Förderband transportiert, wo die Beeren mit größter Sorgfalt per Hand ausgelesen wurden, bevor es weiter zum Entrappen ging. Das entrappte Traubengut wurde als ganze Beere nach einer drei bis vier Tage langen Quellphase in kleinen offenen Gärbehältern mit einer Füllmenge von 500 kg vergoren. Nach 10-16 Tagen 'punch-downs' auf der Haut wurde der Wein ins Fass gefüllt, wo die malolaktische Gärung ihren Abschluss fand. Der Wein wurde von der malolaktischen Hefe getrennt und kehrte anschließend zurück ins Fass, wo er 11 Monate lang reifen durfte. Vor Abfüllung auf die Flasche wurde der Wein noch leicht geflitert. Die für die Reifung verwendeten kunsthandwerklichen Fässer stammen aus dem Burgund und der Rhône-Region. 12 % der Fässer machten Neuholz aus, 88 % zweit- sowie drittbelegtes Holz.
| Main grape varietal: | Pinot Noir |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Elgin |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 85/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Pinot Noir |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Richard Kershaw, Dudley Wilson |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2023: 94 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne