Jean Daneel Signature Chenin Blanc 2023
- Jean Daneel Wines
- White wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Chenin Blanc
Awards of previous vintages
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jean Daneel Signature Chenin Blanc: Frische Zitrusnoten, nussige Aromen, cremig und komplex mit langem Nachhall
€19.95*
Content:
0.75 Liter
(€26.60* / 1 Liter)
Product number:
402011-23
Product information "Jean Daneel Signature Chenin Blanc 2023"
Jean Daneel Signature Chenin Blanc verwöhnt mit Tönen von Limette, Zitronenschale, gebackenen Äpfeln, getrockneten Aprikosen sowie nussige Aromen und Mandeln, die sich in der Säure des Weins widerspiegeln. Der Gaumen ist reichhaltig und cremig, begleitet von einer frischen Säure, gut eingebundenem Holz, komplexer Frucht und einem anhaltenden Nachhall.
Treatment in the cellar
Die Trauben stammen aus dem Robertson-Gebiet. Dieses Gebiet verleiht dem Wein durch die unterschiedlichen Bodenarten und das Klima verschiedene Aromen und Komponenten. Die Reben sind zwischen 15 und 35 Jahre alt. Der Wein wurde im Fass vergoren und durchlief die malolaktische Gärung. Er reifte 12 Monate lang, wie es auch in den vorherigen Jahrgängen der Fall war, mit regelmäßigem Aufrühren des Hefelagers in den ersten Monaten, um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen. Es wurden 20 % neues französisches Eichenholz verwendet.
Properties "Jean Daneel Signature Chenin Blanc 2023"
| Alcohol % Vol: | 13 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.6 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chenin Blanc |
| main grape varietal: | Chenin Blanc |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2027 |
| pH value: | 3.6 |
| residual sugar: | 3.1 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Jean Daneel |
| wine region: | Western Cape |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
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