Jean Daneel Autograph Syrah 2018
- Jean Daneel Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
€27.95*
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Information about "Jean Daneel Autograph Syrah 2018"
Der Jean Daneel Autograph Syrah umgarnt die Sinne mit Aromen von weißem Pfeffer und Pflaume, mit einer festen Tanninstruktur und lang anhaltendem Geschmack. Die Frucht und das Holz sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein ein außergewöhnlich langes Reifepotenzial.
Die Trauben wurden in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren und vier Monate mazeriert. Danach wurden sie mit einer traditionellen manuellen Korbpresse gepresst und für die Reifung in ausgewählte 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche gefüllt, von denen 20 % neu waren. Die Reifezeit betrug 24 Monate.
| Alcohol % Vol: | 14 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.9 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Shiraz/Syrah |
| main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| pH value: | 3.43 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne |
| residual sugar: | 2.5 |
| serving temperature: | 16 - 18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2018 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Jean Daneel |
| wine region: | Western Cape |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |