Iona Solace Syrah 2022
- Iona Vineyards
- red wine - dry
- South Africa - Elgin
- Shiraz/Syrah
- Decanter Awards 2026: Silber / 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 95 Punkte
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Information about "Iona Solace Syrah 2022"
The Iona Solace Syrah enchants with intricate aromas of blackberries, red fruits, and spicy pepper. Its palate is energetic yet elegant, characterized by marked floral notes. This vintage has developed complexity and robustness, exhibiting a powerful character and spice, enhanced by impressive structure and an alluring bouquet from 15% whole-bunch fermentation. The cool climate contributes freshness and finesse, with aromas of garrigue and fynbos melding harmoniously with hints of black olives and dark fruits.
This Syrah radiates mineral energy and white pepper spiciness, enriched with lush blackberries and fragrant herbs, complemented by a refreshingly bright acidity. Expressive and characterful, it evokes the fine wines of the Northern Rhône, achieving perfect harmony between ripe black fruit, subtle peppery notes, and sweet spice. It is now truly reaching its peak. What a remarkable wine!
Die Trauben wurden von Hand in kleine Kisten geerntet und über Nacht in einem Kühlraum gelagert. Vor dem Entrappen erfolgte eine sorgfältige händische Selektion der Trauben. 10 % der Trauben wurden als ganze Trauben belassen, um zusätzliche Komplexität zu erzielen.
Die Gärung setzte auf natürliche Weise ein, mit sanften händischen Untertauchungen der Maische zweimal täglich. Die Gärtemperatur erreichte Spitzenwerte von 28 °C.
Der Wein wurde anschließend in 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche überführt, wo die malolaktische Gärung stattfand (14 % neues Holz, der Rest 3., 4. und 5. Belegung).
Während des gesamten Vinifikationsprozesses wurde Rozy’s nachhaltige Anbauphilosophie beibehalten: Es wurden keine Enzyme, keine Reinzuchthefen und kein Schwefel während der Weinbereitung verwendet. Der Wein wurde weder geschönt noch filtriert, mit nur einer minimalen Schwefelzugabe vor der Abfüllung.
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Elgin |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Winemag 95/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine style: | Bold red wines |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.4 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.6 |
| pH-value | 3.4 |
| Acid content [g/l] | 5.4 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | Werner Muller, Nik Siimes |
- Decanter Awards 2026: Silber / 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 95 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
- Jahrgang 2021 - Decanter Awards: Gold / 95 Punkte
- Jahrgang 2021 - Greg Sherwood MW: 96 Punkte
- Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2023: 93 Punkte