Iona Elgin Highlands Chardonnay 2023
- Iona Vineyards
- white wine - dry
- South Africa - Elgin
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 93 Punkte
€34.95*
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Information about "Iona Elgin Highlands Chardonnay 2023"
Discover a mineral-driven Chardonnay offering an intriguing nutty, rocky character with zesty citrus intensity. The Iona Elgin Highlands Chardonnay stands out with its exciting linear structure, appealing to those who savor Old World styles. This wine harmonizes fruit purity, refined oak integration, and crisp acidity, crafting a multi-layered, complex profile that finishes long and elegantly.
Die Trauben wurden von Hand geerntet, bevor sie am Bund gepresst wurden. Es wurden keine Absetzenzyme verwendet, wodurch der Saft mehr Feststoffe enthielt. Dieser Wein wurde zu 100 % wild in einer Auswahl von 300 l und 228 l Fässern aus französischer Eiche vergoren (20 % neu, der Rest in Fässern der zweiten, dritten und vierten Füllung). Der Wein blieb insgesamt 11 Monate auf der Hefe, wobei 10 % eine malolaktische Gärung durchliefen, um ihm Fülle und Textur zu verleihen.
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Elgin |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | Estate Wine |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Winemag 93/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine style: | White wine: bold, complex |
| wine type: | white wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 12.7 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.1 |
| pH-value | 3.3 |
| Acid content [g/l] | 7.1 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Werner Muller, Nik Siimes |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 93 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne