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Der Groot Constantia Merlot duftet verführerisch nach reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen sowie einem köstlichen Hauch von schwarzer Johannisbeere, Kräuter und subtilen Gewürz-Eichenholznoten. Am Gaumen folgen reife rote Fruchtaromen, getragen von einer festen Tanninstruktur und frischer Säure. Ein charaktervoller Wein, der Intensität und Eleganz harmonisch vereint.
| Alcohol % Vol: | 13.94 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.9 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | Estate Wine |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Merlot |
| main grape varietal: | Merlot |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2029 |
| pH value: | 3.55 |
| recommended dishes: | Blauschimmelkäse, Cajun-Gerichte, Steak |
| residual sugar: | 2.3 |
| serving temperature: | 17 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| winemaker: | Daniel Keulder, Shannon Jacobs |
| wine region: | Constantia |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
