Groot Constantia Lady of Abundance 2021
- Groot Constantia
- red wine - dry
- South Africa - Constantia
- Pinotage - blend
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2024: 88 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
€18.85*
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Information about "Groot Constantia Lady of Abundance 2021"
Introducing the Groot Constantia Lady of Abundance, a illustrious successor to Groot Constantia’s acclaimed Rood. This Cape Blend features a prominent Pinotage influence, presenting a tapestry of complexity and generosity. An alluring bouquet of ripe black fruit aromas greets you, with notes of black currants, plums, cherries, and pomegranates, accented by delicate hints of chocolate and spice. On the palate, layers of dark plums and cherries unfold, beautifully complemented by a refined tannin structure. The finish is a delightful medley of mocha oak and impeccable balance, culminating in a smooth and prolonged aftertaste.
Das Traubengut wurde handgelesen und separat unter regelmäßigem Umpumpen der Maische in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reiften die Weine separat 12 Monate in einer Kombination von französischen Eichenholzfässern, von denen 10 % Neuholz, 35 % zweitbelegtes, 35 % drittbelegtes sowie 20 % viertbelegtes Holz ausmachten. Nach Abschluss der 12 Monate langen Reifung wurden die besten Fässer verschnitten und die Cuvée auf die Flasche gefüllt.
| Main grape varietal: | Pinotage |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Constantia |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 88/100 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.19 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.3 |
| pH-value | 3.54 |
| Acid content [g/l] | 5.74 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Straußenfillet, Wildpastete, Roastbeef, Wurzelgemüse |
| Grape varietals | 36 % Shiraz, 35 % Merlot, 26 % Pinotage, 3 % Tannat |
| Serving temperature [°C] | 16.-18 °C |
| Winemaker | Boela Gerber, Daniel Keulder, Elzanne Bosman |
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2024: 88 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne