FRAM Chenin Blanc 2023
- Fram Wines
- white wine - dry
- South Africa - Piekenierskloof
- Chenin Blanc
€23.50*
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Information about "FRAM Chenin Blanc 2023"
FRAM Chenin Blanc pampers the senses with aromas of white stone fruit, old-fashioned thick-skinned lemons and fresh almonds. Its lively and tangy acidity is complemented by delicious nuances of freshly baked apple pie and fragrant citrus fruit. Its wonderful ripeness brings with it an immense complexity. A wonderfully structured and well-balanced wine at a high level!
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Das Traubengut für den FRAM Chenin Blanc wurde entrappt und direkt ins Fass gepresst, wo eine spontane, natürliche Gärung einsetzte, ohne jegliche Zugabe von kommerzieller Hefe. Der Gärungsprozess dauerte drei Monate an, worauf der Wein noch 11 Monate in zweitbefüllter 30hl österreichischer Eichen Foudre reifte.Nach einer einzelnen Filtrierung wurde er auf die Flasche gefüllt wurde und dieser Chenin Blanc wurde weder verfeinert noch stabilisiert.
| Main grape varietal: | Chenin Blanc |
|---|---|
| Wine region: | Piekenierskloof |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine style: | dry |
| wine type: | white wine |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Fisch & Meeresfrüchte, Ente |
| Grape varietals | Chenin Blanc |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2026 |
| Winemaker | Thinus Kruger |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 12.5 |
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