Excelsior Viognier 2023
- Excelsior Estate
- white wine - dry
- South Africa - Robertson
- Viognier
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€9.95*
|
€13.27* / 1 Litre |
| To 5 |
€9.75*
|
€13.00* / 1 Litre |
| From 6 |
€9.55*
|
€12.73* / 1 Litre |
No longer available
Information about "Excelsior Viognier 2023"
Der Excelsior Viognier erfreut die Sinne mit seiner hellen lindgrünen Farbe im Glas und köstlichen Aromen von Pfirsich, Quitte, Orangenmarmelade und Zitrusblüten in der Nase. Diese Aromen verweilen auf dem komplexen Gaumen und seine vollmundige und cremige Eleganz macht ihn zu einem Wein mit Substanz.
Die Trauben werden sorgfältig per Hand geerntet, dann entrappt und gepresst. Nach dem vierstündigen Hautkontakt erfolgt die kühle Gärung bei 15°C. Um mehr Fülle zu verleihen, bleibt der Wein drei Monate auf der Hefe, wonach zum Schluss noch ein kleiner Schuss Spätlese-Viognier beigemischt wird, um weitere Fülle im Wein zu erhalten.
| Main grape varietal: | Viognier |
|---|---|
| Wine region: | Robertson |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | Estate Wine |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine style: | dry |
| wine type: | white wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Geflügel, Schwein |
| Grape varietals | Viognier |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2025 |
| Winemaker | Freddie de Wet |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 4.8 |
| pH-value | 3.18 |
| Acid content [g/l] | 7 |