Eikendal Rosé 2025
- Eikendal
- rosé wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Grenache Noir - blend
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€9.95*
|
€13.27* / 1 Litre |
| To 5 |
€9.75*
|
€13.00* / 1 Litre |
| From 6 |
€9.55*
|
€12.73* / 1 Litre |
Sold out
Information about "Eikendal Rosé 2025"
The Eikendal Rosé is an exceptional cuvée derived from Mourvèdre, Cinsault, Merlot, and Grenache. Displaying a gentle pink hue, it captivates the senses with charming aromas of fresh strawberries, delicate raspberry tart, and soft rose petals. With an even balance of acidity and structured finesse, this Rosé offers a rich enjoyment, distinguished by its refreshing lightness.
Das Traubengut für den Eikendal Rosé wurde in den frühen Morgenstunden gelesen, (zuerst die Merlot-Trauben und drei Wochen später die Grenache, Mourvèdre - und Cinsault-Trauben), um ein Maximum an frischen Geschmacksnoten in der Frucht zu bewahren. Die Beeren wurden nach sorgfältiger Auslese gequetscht und anschließend sanft gepresst. Um einen klaren Saft zu erhalten, wurde eine zweitägige Ruhephase zugelassen, bevor der Saft bei geregelten 12-15°C vergoren wurde. Der Merlot fermentierte natürlich und der Saft der anderen Rebsorten wurde zum gärenden Merlot hinzugefügt. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein leicht gefiltert auf die Flasche gefüllt.
| Main grape varietal: | Grenache Noir |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2025 |
| wine type: | rosé wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 12.53 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 4.7 |
| pH-value | 3.09 |
| Acid content [g/l] | 6.9 |
| Ingredients | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Calories | 76 kcal / 315 kj |
| Carbs | 1.4 |
| Sugar | < 0.5 |
| Fat | < 0.5 |
| saturated Fat | < 0.1 |
| Salt | < 0.01 |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Aperitif, Salate, Lachs, al Fresco, Ziegenkäse-Soufflé |
| Grape varietals | 43% Grenache, 36% Mourvèdre, 21% Cinsault |
| Serving temperature [°C] | 6 - 8 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Aldert Niewoudt |
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2024: 89 Punkte