Colmant Cap Classique Brut Rosé
- Colmant
- sparkling wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Pinot Noir - blend
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
- Robert Parker: 89 Punkte
€24.95*
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Information about "Colmant Cap Classique Brut Rosé"
Colmant Cap Classique Brut Rose ist ein herrlicher lachsfarbener Schaumwein. Sein Bouquet besticht mit reifen, roten Beeren, Erdbeeren und einem Hauch Rosenblüten. Am Gaumen ist er elegant, harmonisch und seidig weich, mit einer Brioche Textur. Noten von Gewürzen, Mandeln und Hefe machen das ganze Erlebnis perfekt.
15% des Basisweins wurde in Barriques vergoren. Vor dem Degorgieren reifte der Wein bei konstant 14°C für wenigstens 24 Monate auf der Hefe. 15% Chardonnay, 85 % Pinot Noir.
| Main grape varietal: | Pinot Noir |
|---|---|
| Wine region: | Western Cape |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | Methode Cap Classique |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne, Robert Parker 89 Punkte, Tim Atkin 89/100, Tim Atkin 90/100, Proficheck sehr gut (89/100) |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | no vintage |
| wine style: | dry |
| wine type: | sparkling wine |
1 review
29 March 2024 15:00
Farbintensiver, fruchtiger Rose. Erinnert sehr an Weine aus dem Trentino
Der Spumante hat einen super Geruch nach getoastetem Brot, Brioche und etwas Orange. Setzt sich im Geschmack fort. Sehr ausgewogen. Knapp unter Top-Spumante
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Aperitif, Süßspeisen, Geflügel, Erdbeeren |
| Grape varietals | 75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay |
| Serving temperature [°C] | 8 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | Paul Gerber |
| Ingredients | Trauben, Konservierungsmittel (Kaliumdisulfit), Stabilisator (Hefemannoproteine), Konservierungsmittel (Sulfite) |
|---|---|
| Carbs | 1.7 |
| Sugar | 0.7 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 12.5 |
|---|