Clos Malverne Auret 2020
- Clos Malverne
- Red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - blend
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2023: 88 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
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Product information "Clos Malverne Auret 2020"
The undisputed flagship of the Clos Malverne winery - the Clos Malverne Auret! A unique and immensely full-bodied Cape Blend made from the Cabernet Sauvignon, Pinotage and Merlot varieties. A subtle spiciness caresses the palate, underscored by red berry fruit. Pleasantly dry tannins perfectly round off the taste experience. The finish is long lasting and smooth.
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Das Traubengut für den Clos Malverne Auret wurde bei optimaler Reife handverlesen und anschließend entrappt, gequetscht und sieben Tage lang in offenen Gärtanks auf der Haut vergoren. Während des Fermentierungsprozesses wurde die Temperatur bei geregelten 24-30° C gehalten. Nach Abschluss der Gärung wurden die Schalen in der traditionellen Korbpresse abgepresst. Der frei ablaufende sowie der durch Pressung erhaltene Saft beendete die spontan eintretende malolaktische Gärung im Tank. Die verschiedenen Weine wurden verschnitten und reiften anschließend 12-13 Monate in französischen Barriques.
| Alcohol % Vol: | 14.61 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.5 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage |
| main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2026 |
| pH value: | 3.65 |
| ratings: | John Platter 4 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 88/100 |
| residual sugar: | 2.9 |
| serving temperature: | 16 - 18 |
| single varietal / blend: | blend |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2020 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | IP Smit |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
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- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2023: 88 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne