Catherine Marshall Riesling 2026
- Catherine Marshall Wines
- white wine - off dry
- South Africa - Elgin
- Riesling
- Jahrgang 2025 - Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Jahrgang 2025 - Winemagazine South Africa: 91 Punkte
€15.95*
Sold out
Information about "Catherine Marshall Riesling 2026"
Thanks to the cool climate of the Elgin region, the Catherine Marshall Riesling is a wonderful example of the South African Cape version of the popular Moselle style. The bouquet ensnares the nose with lovely fresh lime aromas and crisp apples as well as the pafrum-like scent of white flowers. The lively fresh acidity is well balanced and combines with expressive fruit nuances on the palate, which are underlined by fine spicy notes in a special way.
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Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei per Hand sortiert und gepresst und der Most einer zweitägigen Ruhephase unterzogen. Anschließend wurde der Most mit ausgewählten Hefen versetzt und temperaturkontrolliert bei kühlen 14˚C für einen Zeitraum von 26 Tagen fermentiert. Der Wein wurde vor Abfüllung auf die Flasche noch leicht verfeinert und gefiltert.
| Main grape varietal: | Riesling |
|---|---|
| Taste: | off dry |
| Wine region: | Elgin |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2026 |
| wine style: | Fruity white wines |
| wine type: | white wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 10.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 6.3 |
| pH-value | 2.85 |
| Acid content [g/l] | 8.1 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Curries, Ziegenkäse-Soufflé, geräucherte Ente, Gebratener Schweinebauch, Gorgonzola Käse |
| Grape varietals | Riesling |
| Winemaker | Catherine Marshall, Jonathan Oxenham |