Cape Point Vineyards Cabernet Sauvignon Merlot 2023
- Cape Point Vineyards
- red wine - dry
- South Africa - Cape Town
- Cabernet Sauvignon - blend
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€8.95*
|
€11.93* / 1 Litre |
| To 5 |
€8.75*
|
€11.67* / 1 Litre |
| From 6 |
€8.55*
|
€11.40* / 1 Litre |
Only 14 available
Available, delivery time: 1-3 days
Information about "Cape Point Vineyards Cabernet Sauvignon Merlot 2023"
The Cape Point Vineyards Cabernet Sauvignon Merlot offers a delightful and elegant expression, characteristic of the Cape region. This captivating blend entices with notes of ripe dark fruits, cedar, a hint of vanilla, and delicate chocolate tones, concluding with a lasting finish. On the palate, it presents a powerful structure complemented by velvety tannins, achieving an exquisite balance between fruit and spice, perfect for aficionados of sophisticated wines.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und aus bestimmten Parzellen in Kapstadt ausgewählt. Die kleinen und konzentrierten Beeren ergaben einen Wein mit Struktur, Eleganz und verfeinerter Konzentration. Die Trauben wurden vorsichtig entrappt und in offene Gärbehälter gegeben, wo sie kalt eingeweicht wurden. Der Wein durchlief eine spontane Gärung mit drei manuellen Untertauchungen pro Tag. Nach dem Pressen erfolgte die malolaktische Gärung im Tank. Die beiden Rebsorten wurden geduldig zwölf Monate lang in Eichenfässern gereift, um einen weichen und ausgewogenen Wein zu erzeugen.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Cape Town |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3 |
| pH-value | 3.59 |
| Acid content [g/l] | 5.8 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Serving temperature [°C] | 16.-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2026 |
| Winemaker | Riandri Visser, Anzette Visser |