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Product information "Buitenverwachting Meifort 2023"

Der Buitenverwachting Meifort ist eine gelungene und wundervoll komplexe Cuveé in klassischem Bordeaux-Stil, die durch eine warme und einladende Nase von eleganter Pflaume, roter Kirschen und Beeren sowie würziger Holz- und Tabaknoten besticht. Am Gaumen präsentiert er eine leicht schmelzige Frucht, eine feinwürzige Tanninstruktur und endet in einem langen und angenehmen Abgang.

Buitenverwachting Weine zeigen die Besonderheiten des einzigartigen Klimas ihrer Weinberge, die durch die gemäßigten Meeresbrisen beeinflusst werden. Der Meifort basiert auf Cabernet Sauvignon und wird durch Malbec, Merlot und Petit Verdot ergänzt.

Treatment in the cellar Der Wein wird nach traditioneller Rotweinbereitung hergestellt, mit verlängerter Maischestandzeit und Gärung auf den Schalen, gefolgt von einer langen Reifung im Barrique (etwa 24 Monate) aus französischer Eiche. Dies verleiht ihm Struktur und Komplexität und integriert zugleich würzige Eichen- sowie Tabaknoten.
Properties "Buitenverwachting Meifort 2023"
Alcohol % Vol: 13.5
age restriction: from 16 years
allergens: contains sulfite
bottle closure: cork
bottle size [liter]: 0,75
country of origin: South Africa
distributor: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
grape varietals: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
main grape varietal: Cabernet Sauvignon
optimal drinking window (under ideal storage conditions): 2030
recommended dishes: Gerichte auf Tomatenbasis, Grilled, cheese, pasta
serving temperature: 16 - 18
single varietal / blend: blend
type of bottling: Bottle
vinification and maturation: Barrique
vintage: 2023
wine colour: red
winemaker: Brad Paton, Stephan Steyn
wine region: Constantia
wine style: dry
wine type: Red wine

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