The Bouchard Finlayson Hannibal presents itself with a stunning freshness and liveliness. Its typical Italian mouthfeel reflects a beautiful fruit concentration. The palate is caressed by exciting nuances of cherry and plum compote, as well as fine salty notes and clean leather notes, which give the wine a beautiful depth. This unique cuvée unites a whole range of noble French and Italian grape varieties, which play a harmonious symphony for the senses. The mouthfeel presents itself with extraordinary complexity and ends in a long and fresh finish.
This text has been automatically translated.
Treatment in the cellar
Die verschiedenen Komponenten dieser Cuvée fermentierten separat in Tanks aus Edelstahl, woraufhin die Weine für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurden. Der Wein reifte eine Gesamtzeit von 12 Monaten in französischen Barriques. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.