Boschkloof Chardonnay 2024
- Boschkloof Wines
- white wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Chardonnay
€13.95*
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Information about "Boschkloof Chardonnay 2024"
Der Boschkloof Chardonnay ist ein Wein, der in einem komplexen, zugleich frischen Stil vinifiziert wurde – mit Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und einem Hauch von Aprikose. In der eleganten Nase zeigen sich ausgeprägte Zitrusnoten, dezent unterlegt von feinen Eichenholzanklängen, die dem Gaumen zusätzliche Tiefe verleihen. Gutes Fruchtspiel, ausgewogene Struktur und ein langer, anhaltender Abgang.
Die Trauben wurden von Hand in kleinen Körben bei 22 bis 23,5 °C gelesen. Der Ertrag lag bei 6 Tonnen pro Hektar. Etwa 35 % der Trauben wurden im Edelstahltank vergoren, die restlichen 70 % in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein reifte 10 Monate auf der Hefe im Fass, bevor die beiden Komponenten vor der Abfüllung miteinander verschnitten wurden.
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Wine region: | Stellenbosch |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2024 |
| wine style: | dry |
| wine type: | white wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Kürbis |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Serving temperature [°C] | 13 - 14 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Jacques Borman, Reenen Borman |
| Ingredients | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (Metaweinsäure) |
|---|---|
| Calories | 79 kcal / 328 kj |
| Carbs | 1.3 |
| Sugar | < 0.5 |
| Fat | < 0.5 |
| saturated Fat | < 0.1 |
| Salt | < 0.01 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3.2 |
| pH-value | 3.47 |
| Acid content [g/l] | 5.68 |