Boplaas Cape Vintage Reserve 2020
- Boplaas Family Vineyards
- fortified wine - sweet
- South Africa - Western Cape
- Touriga Nacional - blend
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2022: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2022: 94 Punkte
€28.85*
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Information about "Boplaas Cape Vintage Reserve 2020"
Inky black with a vibrant garnet rim, the Boplaas Cape Vintage Reserve captivates with a stunningly complex bouquet of crushed blackberries, tangy cranberry, cherry liqueur, and dark plum, underscored by hints of fragrant spices and herbal fynbos. This lively aroma translates effortlessly to the palate, where layers of spicy licorice, red fruits, and a touch of dark chocolate create a dry and satisfying finish. As this young Cape Vintage Port ages, its bold fruitiness will settle, revealing a remarkable complexity.
With proper storage, one can appreciate the unfolding journey of this wine, reflecting Boplaas’ unwavering dedication to crafting premier Cape Ports and fortified wines.
Gekeltert aus Portugals klassischsten Rebsorten kamen bei der Produktion für diesen feinen Cape Vintage Port traditionelle Vinifikationsmethoden zum Einsatz, um einen Wein im Port-Stil zu kreieren, der seinen Wurzel treu bleibt und über Jahrzehnte hinweg genossen werden kann. Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und in traditionellen „Lagares“ vinfiziert. Während des Gärungsprozesses wurde der Tresterhut regelmäßig untergetaucht, um ein Optimum an Aromen, Farbe und Tannin in den Wein zu übertragen. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein mit Alkohol aufgespritzt. Der Wein reifte zwei Jahre lang in großen Fässern aus französischer Eiche und wurde ungefiltert und unverfeinert auf die Flasche gefüllt.
80% Touriga Nacional, 10% Tinta Barocca, 5% Souzao, 5% Touriga Franca.
| Main grape varietal: | Touriga Nacional |
|---|---|
| Taste: | sweet |
| Wine region: | Western Cape |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 94/100, Winemag 94/100 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2020 |
| wine type: | fortified wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 18.59 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 89 |
| pH-value | 3.56 |
| Acid content [g/l] | 5.7 |
| Legal drinking age | 18 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Nüsse, Tapas, Charcuterie, Hartkäse, Rindereintopf, Wildbraten |
| Grape varietals | Sousão, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2050 |
| Winemaker | Margaux Nel |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2022: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2022: 94 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 94 Punkte