Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum 2023
- Boekenhoutskloof
- red wine - dry
- South Africa - Swartland
- Grenache Noir - blend
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
€61.45*
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Information about "Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum 2023"
The Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum 2023 enchants with an incredibly complex and alluring bouquet. The nose reveals a rich array of black blueberries and ripe blackberries interwoven with notes of black olives, perfume, and dust. Hints of white pepper and coriander add delightful complexity. These deep fruit aromas give way to a juicy, full-bodied palate highlighted by classic red licorice and vibrant cherries. With a medium to full bodied structure, the wine possesses a broad, substantial mid-palate, while the mouthfeel is velvety and gentle. Lively acidity and refined tannins create a harmonious balance, enhancing the wine's elegance, focus, and dynamism. Whispers of cherry tobacco and exotic spices linger in a pure, dry finish.
Der gesamte Cabernet Sauvignon reifte in erstbelegten Fässern aus französischer Eiche (Neuholz), während die anderen Sorten separat in zweit- sowie drittbefüllten französischen Barriques reifen durften. Verschiedene Fässer und Grössen, von 2500 Liter foudres für Cinsault und Syrah und 600 Liter demi-muids für den Grenache Noir. Alle Weine verbrachten eine Gesamtzeit von 13 - 16 Monaten in Barriques, bevor sie verschnitten wurden und der Blend leicht verfeinert und filtriert zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Main grape varietal: | Grenache Noir |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Swartland |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 1,5 |
| certification labels: | Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine style: | Bold red wines, Low-acidity red wines, Velvety red wines, Rhône Blends |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.35 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.63 |
| pH-value | 3.5 |
| Acid content [g/l] | 5 |
| Ingredients | Trauben, Säureregulatoren: enthält Äpfelsäure (D,L-; L-) und/oder Weinsäure (L(+)-); Konservierungsstoff: Sulfite |
|---|---|
| Calories | 85 kcal / 357 kj |
| Carbs | 1.4 |
| Sugar | 0.3 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | CWD, D-25436 Tornesch |
| Grape varietals | 74% Syrah, 10 % Grenache, 8% Cinsault, 7% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier |
| Serving temperature [°C] | 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2029 |
| Winemaker | Marc Kent, Gottfried Mocke, Eben Meiring |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte