Bizoe Henriëtta 2024
- Bizoe Wines
- White wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Semillon - blend
- Jahrgang 2020: John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2020: Tim Atkin 2023: 87 Punkte
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Product information "Bizoe Henriëtta 2024"
Bizoe Henriëtta, a highly endowed cuvée of Sauvignon Blanc and Semillon, was made from the highest quality grapes, hand stroked and allowed to mature in barrels for 7 months. The result was a fine wine, rounded off with soft wood tones. Orange peel, fresh tropical fruit, gooseberry and soft green tones conquer the palate. A dream in white, which Rikus named after his mother, by the way, in recognition of her life's work.
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Das Traubengut für diese hochdotierte Cuvée wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgelesen und sortiert. Nach dem Pressen wurde der Saft direkt in ausgewählte Eichenfässer gefüllt, wo der natürliche Fermentierungsprozess seinen Lauf nahm. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein noch sieben Monate auf der Hefe, bevor abgeschöpft und auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alcohol % Vol: | 13.5 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.2 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Sauvignon Blanc, Semillon |
| main grape varietal: | Semillon |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2025 |
| pH value: | 3.43 |
| recommended dishes: | fish & seafood |
| residual sugar: | 2.4 |
| serving temperature: | 8 |
| single varietal / blend: | blend |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2024 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Rikus Neethling |
| wine region: | Western Cape |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
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- Jahrgang 2020: John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2020: Tim Atkin 2023: 87 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin: 90 Punkte
- Jahrgang 2019 - Robert Parker: 90 Punkte