Benguela Cove Malbec 2019
- Benguela Cove
- Red wine - dry
- South Africa - Walker Bay
- Malbec
€18.95*
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Information about "Benguela Cove Malbec 2019"
The Benguela Cove Malbec ensnares the nose with a seductive bouquet of freshly cut red roses, ripe plums, liquorice and cherries. These beguiling aromas are delicately rounded and complemented by cool spices, giving the bouquet a beautiful freshness. These exciting aromas, which can already be sensed on the nose, are also seamlessly carried through to the soft palate, where they are wonderfully complemented by densely interwoven tannins and end in a pleasantly long-lasting finish.
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Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und in der Kellerei Bund für Bund sowie Beere für Beere mit großer Sorgfalt auf Qualität geprüft. Die Fermentierung fand teilweise am ganzen Bund statt, um eine angenehme Frische und Textur im Wein zu erhalten. Eine viertägige Kaltquellphase begünstigte ein Maximum an Frucht- sowie Farbextrahierung im Wein. Der Saft wurde mit ausgewählten Hefen versehen, um die Fermentierung in Gang zu bringen, wobei der Tresterhut zweimal täglich untergetaucht wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung ging es in die Presse mit anschließender malolaktischer Gärung im Fass. Abschließend reifte der Wein 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 30% Neuholz ausmachten.
| Alcohol % Vol: | 14.5 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | Estate Wine |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Malbec |
| main grape varietal: | Malbec |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2026 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne |
| recommended dishes: | beef, mediterrane Küche |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2019 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Johann Fourie |
| wine region: | Walker Bay |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 91 Punkte
- Jahrgang 2018 - Michelangelo Awards 2020: Silber
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