Bellingham Bernard Series Basket Press Syrah 2022
- Bellingham Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
€29.95*
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Product information "Bellingham Bernard Series Basket Press Syrah 2022"
The Bellingham Bernard Series Basket Press Syrah is a powerful aromatic wine with an assertive character, but also shows a delicate and refined side. Freshly ground black and white pepper, a hint of lush dark chocolate and intense notes of bromide and mulberry with subtle undertones of floral allusions to violets and dried fynbos. A generously structured wine with a ripe tannin structure and a fantastically soft finish.
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Das Traubengut für diesen exquisiten Shiraz wurde handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei Beere für Beere und Bund für Bund mit großer Sorgfalt handsortiert. Anschließend wurden die Beeren leicht angequetscht und in offenen 500 L Fässern aus französischer Eiche spontan vergoren, bevor es zur sanften Pressung in die traditionelle Korbpresse ging. Der junge Wein wurde dann zurück in die französischen Barriques gefüllt, wo die malolaktische Gärung ihren Abschluss fand und der Wein für weitere 12 Monate reifen durfte.
| Alcohol % Vol: | 13.82 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.43 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Shiraz/Syrah |
| main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
| pH value: | 3.52 |
| ratings: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| recommended dishes: | Ente, Merguez Würste, Rinderentrecôte, Straußenfillet, Wildbraten |
| residual sugar: | 2.3 |
| serving temperature: | 16 - 18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Richard Duckitt |
| wine region: | Coastal Region |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
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- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne