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TheAvondale La Luna Red Blend is a red wine cuvée in the classic Bordeaux style. Mineral-intensive fruit nuances, gentle tannins and a fresh acidity create a wonderfully full-bodied enjoyment experience here. Deep purple in color in the glass, classic aromas of ripe berry fruit with a hint of fragrant tobacco escape - a great wine of sheer flawless elegance!
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Das Traubengut diesen edlen Rebsorten wurde in den kühlen Morgenstunden per Hand gelesen, entrappt, sanft gequetscht und zwei bis drei Tage lang in Tanks aus Edelstahl ruhen gelassen. Die Gärung auf der Haut fand bei wärmeren Temperaturen zwischen 30 und 32 C° statt und dauerte sieben bis zehn Tage lang an. Die hohe Qualität der Trauben ermöglichte eine ca. 30 Tage lange Quellzeit nach Abschluss der Gärung. Die malolaktische Gärung fand in erst-, zweit sowie drittbelegten Fässern aus französischer Eiche statt. Anschließend reiften die Weine 12 bis 16 Monate lang in Barrique. Bevor die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden, fand noch eine leichte Filterung statt.
| Alcohol % Vol: | 14 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.7 |
| age restriction: | from 16 years |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2030 |
| pH value: | 3.54 |
| ratings: | Robert Parker 87 Punkte |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2014 |
| winemaker: | Corné Marais, Ivan September |
| wine region: | Paarl |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
| Grape varietals | 42% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot,, 8% Malbec 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot |
|---|
