Andreas Syrah 2021
- Andreas Wines
- red wine - dry
- South Africa - Wellington
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2025: 88 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
€16.50*
% €21.00* (21.43% saved)Available, delivery time: 1-3 days
Information about "Andreas Syrah 2021"
The Andreas Syrah 2021 presents itself with a deep ruby color and a pink rim. Its aromas are well-rounded, revealing lush notes of ripe forest berries paired with seductive hints of spices, sweet cherries, and dried plums. A whisper of dark chocolate and roasted coffee beans adds further depth. On the palate, the wine is perfectly balanced and opens up a complex flavor spectrum of aromatic red fruits, slightly tart cherries, fragrant raspberries, fine spices, and black pepper. The finish is fruit-forward, showcasing a well-balanced acidity and full-bodied character.
Mit viel Bedacht wurden die Trauben am frühen Morgen handgelesen und in den kühlen Keller transportiert. Dort wurde das beschädigte und verletzte Traubengut aussortiert, der Rest entrappt, gequetscht und in große Stahlfässer gepumpt. Hefe wurde zugesetzt und als die Fermentierung begann, wurde der Saft auf der Haut täglich drei bis vier Mal umgepumpt, um Farbe, Tannin und Geschmack zu extrahieren. Nach Beendigung der Gärung blieb der Wein weitere fünf bis acht Tage auf der Haut. Anschließend wurden Saft und Haut getrennt und die malolaktische Gärung fand im Holz statt. Der Wein durfte noch für 18 Monate in Barriques reifen.
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Wellington |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 88/100, Winemag 91/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14 |
|---|
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Gegrilltes, Ente, Straußenfleisch, Gans |
| Grape varietals | Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Shaun Meyeridricks |
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2025: 88 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte