Alvi's Drift Reserve Drift Fusion 2021
- Alvi's Drift
- Red wine - dry
- South Africa
- Pinotage - blend
€19.95*
No longer available
Information about "Alvi's Drift Reserve Drift Fusion 2021"
Alvi's Drift Reserve Drift Fusion is a classic Cape Blend made from Cabernet Sauvignon and Pinotage. Full-bodied and dense, it reveals notes of ripe blackberries, mulberries and plums, finely integrated with subtle hints of vanilla and cashew nut from the ageing in French barrique. A great drop!
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Unmittelbar nach dem Quetschen der Trauben wurden ca. 30% des Traubensafts abgezogen, der Rest anschließend auf der Haut in offenen Tanks vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Barriques, von denen ein Drittel Neuholz, der Rest bereits zweit- sowie drittbelegtes Holz ausmachten.
| Alcohol % Vol: | 13.50 |
|---|---|
| Main grape varietal: | Pinotage |
| Wine region: | Western Cape |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, 2954, Bad Bevensen, Deutschland |
| grape varietals: | Cabernet Sauvignon, Durif, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz/Syrah |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne |
| recommended dishes: | Lammbraten, Ochsenschwanz Eintopf, Weichkäse |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| winemaker: | Alvi van der Merwe, Bernard Louw |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020- Tim Atkin 2023: 87 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, 2954, Bad Bevensen, Deutschland |
| Recommended dishes | Ochsenschwanz Eintopf, Weichkäse, Lammbraten |
| Grape varietals | 33% Cabernet Sauvignon, 27% Pinotage, 20% Shiraz, 10% Durif, 7% Grenache Noir, 3% Petit Verdot |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Alvi van der Merwe, Bernard Louw |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
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| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
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