Alvi's Drift Reserve Chardonnay 2022
- Alvi's Drift
- white wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Chardonnay
€16.95*
Only 16 available
Available, delivery time: 1-3 days
Information about "Alvi's Drift Reserve Chardonnay 2022"
The Alvi’s Drift Reserve Chardonnay 2022 gleams with a stunning straw yellow shade, enhanced by enticing lime-green highlights. Its aroma captivates with a seductive bouquet of fine lemon cream, rich butter, and luscious melon. On the palate, it delivers exquisite elegance, marked by a precisely defined body and a lively acidity that uplifts. The wine's creamy texture is beautifully accented by fresh lemon hints, transitioning effortlessly into silky, buttery nuances, culminating in a long-lasting, clean, and citrus-tinged finish. A wonderfully complex Chardonnay!
Das Traubengut wurde in den Weingärten der Farm in den frühen Morgenstunden handgelesen. Mit Ankunft in der Kellerei wurden die Beeren am ganzen Bund gepresst und anschließend in Holz vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in französischer Eiche auf der Hefe. Während dieser Zeit wurde die Hefe regelmäßig aufgerührt, um eine cremigere Textur und eine schöne Komplexität in den Wein zu übertragen.
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Western Cape |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2022 |
| wine style: | Low-acidity white wines, Fruity white wines, Bold white wines |
| wine type: | white wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 4.9 |
| pH-value | 3.3 |
| Acid content [g/l] | 6.4 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Käse, Weichkäse, Brathänchen, Cremige Nudeln mit Meeresfrüchten, Meeresfrüchtepastete |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Serving temperature [°C] | 10-12 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2029 |
| Winemaker | Alvi van der Merwe, Riaan Marais |
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte