Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend 2019
- Alvi's Drift
- red wine - dry
- South Africa - Worcester
- Shiraz/Syrah - blend
€29.95*
Sold out
Information about "Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend 2019"
Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend exemplifies a robust and sophisticated blending of Cape varietals from the renowned Alvi's Drift estate. The wine boasts a deep color profile, leading to captivating aromas of spicy black and white pepper, alongside ripe blackberries and a touch of plum. These complexities unfold beautifully on the palate, enriched by plush tannins, and culminate in a lingering finish. While offering complexity and richness, this blend remains refreshingly fruity, showcasing remarkable finesse!
Das Traubengut für den Albertus Viljoen Bismarck Red Blend stammt ausschließlich von handgelesen Trauben aus eigenen Weinbergen der Kellerei. In den frühen Morgenstunden gelesen, wurde das Traubengut noch kühl am ganzen Bund zur Kellerei transportiert, wo es zunächst in traditionell offenen Gärtanks gequetscht wurde. Mit Einsatz der Gärung wurde der Tresterhut bis zu achtmal täglich per Hand untergetaucht, um ein Maximum an Geschmacksnuancen, Farbe und komplexen Aromen in den Wein zu übertragen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 22 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern, von denen ein gutes Drittel Neuholz ausmachten.
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Worcester |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2019 |
| wine type: | red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.7 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 4.6 |
| pH-value | 3.5 |
| Acid content [g/l] | 5.6 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Ochsenschwanz Eintopf, Wildpastete |
| Grape varietals | 39% Syrah, 23% Pinotage, 16% Cabernet Sauvignon, 9% Grenache, 6% Petit Verdot, 4% Durif, 3 % Viognier |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Linley Schultz |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte