Alexander Brut
- Alexander Estate
- Schaumwein - dry
- South Africa - Stellenbosch
€29.00*
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Information about "Alexander Brut"
Frische Zitronenschale, Grapefruit und geröstete Brioche prägen diesen besonderen Alexander Brut und kommen einem beim Genuss in den Sinn! Eine lebhafte Mousse geht über in Noten von grünem Apfel, Zitronencreme und einer mineralischen Schale. Der Abgang ist trocken, mineralisch und perfekt ausgewogen.
Duftende Biskuitaromen, die Frische von Zitrusfrüchten und mineralische Säure verschmelzen zu einem spritzigen Wein mit Textur und Länge. Dieser trockene Cap Classique wird in der Flasche vergoren und reift 16 Monate lang auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Die Fassgärung sorgt für Komplexität, während das Fehlen der malolaktischen Gärung Struktur und Frische bewahrt.
| Alcohol % Vol: | 12.30 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | medium bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| main grape varietal: | Chardonnay, Pinot Noir |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2029 |
| residual sugar: | 7.9 |
| type of bottling: | Bottle |
| vintage: | no vintage |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Hannes Meyer |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | Schaumwein |