Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2022
- Kleine Zalze
- White wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Chardonnay
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€8.45*
|
€11.27* / 1 Liter |
| To 5 |
€8.25*
|
€11.00* / 1 Liter |
| From 6 |
€8.05*
|
€10.73* / 1 Liter |
No longer available
Product information "Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2022"
TheKleine Zalze Cellar Selection Chardonnay exudes fruity fresh aromas of lime and pear with a hint of apple blossom. The palate is full-bodied, yet silky with a lingering fresh and extremely satisfying finish.
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Das Traubengut der unterschiedlichen Weinbergparzellen wurde bei optimaler Reife gelesen und separat vinifiziert. Alle Trauben verbrachten 12 bis 24 Stunden ausgedehnten Kontakt auf der Haut, bevor der freiablaufende Saft in den Tank überführt wurde. Die Weine wurden bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für weitere vier Monate auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten verschnitten wurden.
| Alcohol % Vol: | 13.5 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.8 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chardonnay |
| main grape varietal: | Chardonnay |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2024 |
| pH value: | 3.54 |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| recommended dishes: | Salate, al Fresco |
| residual sugar: | 1.8 |
| serving temperature: | 10 - 12 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2022 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | RJ Botha |
| wine region: | Western Cape |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
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- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
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